Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 
 
ไอติมกรอบแบบโบราณ รูปแบบใหม่สไตล์เก่าของไอติม
โบราณแปดริ้วอีกตำนานของความอร่อย "ร้อยปีแปดริ้ว" ไอติมแท่งกลมและแท่งสี่เหลี่ยมตัดเสียบไม้ที่มีอาแป๊ะขี่
จักรยานคันเก่า  มาพร้อมกระดิ่งคู่ใจกับกระติกใบใหญ่
เหตุการณ์เหล่านี้ กลายเป็นความทรงจำ ของคนในยุค
70-80 ปีก่อนของคนในแปดริ้ว และถูกลบเลือนหายไป
ตามกาลเวลา
 
  ความอร่อยแบบเก่าได้ถูกปลุกกลับมาให้มีีวิตีวา ร่องรอยอารยธรรมแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกงได้ฟื้นความทรงจำให้กับคน
แปดริ้วอีกครั้งในปี  2548  เดือน  พฤศจิกายน  ในงานลอยกระทงที่เทศบาลจังหวัดเป็นคนจัดทำขึ้นครั้งแรกริมฝั่งแม่น้ำ
บางปะกงคืนลอยกระทง ตำนานได้ฟื้นคืนกลับมามีีชีวิตอีกครั้งในื่อ "ไอติมร้อยชั่ง"
 
 
 
  100 ปีแห่งตำนานเล่าขานความอร่อย
100 รสชาดที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นตามความต้องการของลูกค้า
100 ความเที่ยงตรงและแม่นยำของตาชั่ง ในการใส่ส่วนผสม และอื่นๆ อีก 100
สิ่งที่เพิ่มขึ้นเพื่อความเคารพและตอบแทนลูกค้าผู้มีพระคุณทุกอย่างถูกสร้างสรรค์
และตอบแทนแก่ท่านด้วยน้ำใจที่เกิน 100
 
  รสชาด ของความอร่อยประกอบขึ้นด้วยธัญพืชและผลไม้ตามฤดูกาลที่มีในท้องถิ่น เพื่อความสดใหม่และคุณค่าทางอาหาร ปราศจากสารเคมีเจือปนจุดต่างจากไอติมอื่นๆ คือความกรอบจากธรรมชาติจากผลไม้ในเนื้อไอติมและรสชาดแบบโบราณ
 
  กรรมวิธีการผลิตแบบโบราณดั้งเดิม โดยการใช้น้ำแข็งและเกลือซึ่งขั้นตอนดังกล่าวทำให้เกิดความกรอบ อีกทั้งยังสามารถ
ห่อกลับบ้านได้นานถึง 3 ชั่วโมง ไม่ผสมสารเคมีและเจลาติน เพื่อทำให้ไอติมแข็งเหมือนไอติมทั่วไปเรื่องของคาวหวานและ
ขนมไทย เป็นส่วนหนึ่งในอารยธรรมของคนในลุ่มแม่น้ำตลาดเก่า เราจึงมีลูกค้าหลากหลาย เช่น
 
  ลุ่มน้ำบางปะกง ตลาดคลองสวนร้อยปี ลุ่มน้ำแม่กลอง ตลาดน้ำอัมพวา
ลุ่มน้ำเจ้าพระยา ตลาดวังหลัง ตลาดสามชุกร้อยปี ตลาดน้ำดอนหวาย
ตลาดน้ำบางหลวง ตลาดน้ำลำพญา พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้ง
 
 
@ copy right 2010 , www.roichang.com. All Rights Reserved. หน้าแรก  l  ประวัติความเป็นมา  l  ประชาสัมพันธ์  l  ไอติมร้อยชั่ง  l  สมัครแฟนไชส์  l  ติดต่อเรา